おやつ作り講習会

25年6月18日

こんにちは！

生活支援ハウスうらら館です(^O^)

すっかり春も過ぎて、

梅雨の時期がやってきました！

しかし、雨が降ってもすぐにやんでしまったり・・・

今年は空梅雨なのでは・・・と最近耳にします(@_@)

快晴の日も多いですよね(ー_ー)!!

どうなのでしょうか・・・・

さて、

今月はおやつ作りの講習を受けました！

本日の講師は利用者様のご家族様です(^O^)！

とても料理がお上手だとか  😆

今回は簡単にできる

「水ようかん」

を教えていただきました！

とってもおいしいと評判のようです！

まずは砂糖とパールアガー（ｾﾞﾘｰの素）の分量を量っていきました。

ゆっくりと入れていきましたが、「ドバっ」と出てしまったり＞＜;

スプーンを使って少しずつ戻したりして調節しました！

そしてその二つを合わせていきます。

次は餡子を袋から出します。

今回は「こしあん」を使用しました！

袋から出すのに少々苦戦しましたが、

綺麗に取り出すことができました！

水を少し加え、鍋に焦げ付かないように、なめらかにします。

そして、お湯の中に上の二つを入れていきます(^O^)

お湯が沸くのに時間がかかるということだったので

全員、1人ずつ歌を歌っていきました

「あ～かい～りんごに」

「はいはい」

手拍子や、合いの手もあり、とても盛り上がり

すぐに沸騰したような気がしました！

型に流し込み、熱いので、荒熱を取って冷蔵庫へ

作り終え、お茶を飲みながら

「この時期は田植えがね～」

「とても大変でしたよね～」

「もうね、まむしがねぇ～」

と昔を思い出しながら皆様楽しくお話しされていました。

＼完成／

中にコーヒーも入っており、

風味がよく、とてもおいしかったです(^O^)！